致敬袁隆平院士|我是厨师我接力,制止餐饮浪费,节约每一粒粮食!

发布时间:2021-05-26 17:03:49      来源:鼎道通讯社
  一粥一饭 当思来之不易

  半丝半缕 恒念物力维艰

  2021年5月22日,是个让人难过的日子,13点07分,“杂交水稻之父”袁隆平院士因病,在湖南长沙逝世,享年91岁。袁爷爷说他最大的心愿就是让所有人吃饱饭,他说他不是科学家,他只是一个种了一辈子水稻的农民,他说他最大的愿望就是让所有人都吃饱饭。

致敬袁隆平院士|我是厨师我接力,制止餐饮浪费,节约每一粒粮食!

  我们这一代从未经受过饥荒的苦,但我们都知道,我等饱食者,每食稻米,必思袁公。

致敬袁隆平院士|我是厨师我接力,制止餐饮浪费,节约每一粒粮食!

  他来时满目疮痍,他走时锦绣河山。我们好像与袁爷爷有一面之缘,在课本上,在饭桌上,在人间里,往后袁爷爷永远存于我们的心里。

  在物质生活非常丰富的今天,珍惜粮食就是对袁隆平院士最好的缅怀。作为一名餐饮人—杭州新东方烹饪学校的学子们,大家不仅是一名职业厨师,更是一名中华传统饮食文化的传承者。此时此刻,我们更应该将对稻粒、麦穗、对每一个粮食食材的节约精神浸润在自己的骨子里。当思节约,传承中华梦想,吾辈当自强!

致敬袁隆平院士|我是厨师我接力,制止餐饮浪费,节约每一粒粮食!

  立艺先立德

  就像学校里中烹专业教师常说的那样“要真正成为一个好厨师,必须要具备底蕴、悟性、基本功、见识,同时,最重要的是,必须具备厨德,首先要学做人,才能学做菜。”

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  我是厨师,我接力

  按需烹饪,杜绝浪费

  在日常的教学实操课堂上,在煎炒烹炸中,同学们节俭之规必须牢记在心。要减少备料中的浪费行为,按照自己的学习需求使用食材,切勿随意丢弃浪费,养成良好的烹饪习惯,以匠心提升烹饪技艺,注重菜品品质,杜绝浪费。

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  争当“光盘行动”的示范者

  吃完所购食物、不留剩饭剩菜。珍惜每一餐饭、节约每一颗粮,做到科学点餐、理性消费、文明用餐,自觉践行“光盘行动”。在享受“舌尖上的美食”同时,也要拒绝“舌尖上的浪费”,传播青春正能量。

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  成为爱粮的传播者

  杭州新东方烹饪学校全校师生不但要争当勤俭节约的行动表率,同时,还要身体力行引导感召、影响和带动家人、朋友及身边的每一个人加入到光盘的节约行列,树立社会新风尚。

致敬袁隆平院士|我是厨师我接力,制止餐饮浪费,节约每一粒粮食!

  袁隆平院士说:“丰年不忘饥苦,富岁当思节约。”节约每一粒粮食是缅怀袁隆平院士最好的方式!杭州新东方烹饪学校发出倡议,让我们一起携起手来,切实履行社会责任,从现在做起,从点滴做起,以实际行动,杜绝舌尖上的浪费,践行光盘行动,不辜负每一位耕耘者。

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