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玩转贵州:在贵阳七米路，吃完就有一股酸臭味，却让无数吃货沦陷的毛辣国酸笋火锅

老板：“我是土生土长嘞黔西南人，在贵阳做地道黔西南酸笋火锅。老板：“酸笋是我们自家发嘞，要用黔西南嘞蛮竹笋，一年就七八月份发这一回。

美食 2026-09-17 11:29:45 贵州吃货团

八口土砂锅齐刷刷上场，煮粉师傅手速飞快，争分夺秒。主打地道毕节砂锅羊肉粉，羊只用每日现杀的威宁小耳朵黑山羊，粉精选毕节细米粉，羊肉原汤倒入土砂锅现煮，再加入大方皱椒熬制的灵魂油辣椒，热气腾腾滚烫上桌。

美食 2026-09-17 11:23:45 贵州吃货团

贵阳新华路这家，只有本地吃货才能找到的宝藏黔菜馆。藏在背街巷子的老社区楼下，环境舒适安静，包房卡座俱全，是贵阳本地人请客吃法的秘密基地。

美食 2026-09-17 11:17:24 贵州吃货团

灵魂底料，在土灶上手工炒制，一次两百多斤，三小时才能炒出一锅。必点的卤肥肠，也用土灶卤，只选每天现杀的猪肠，先洗去杂物，再猛火炒干多余水分，佐以菜籽油和秘制卤料，炒制两小时才出锅。

美食 2026-09-17 11:10:31 贵州吃货团

茅台集团还以“佳酿承匠心·茅台悦生活”为主题，带来逛展、品酒、打卡、互动一站式体验。2号馆设有专业展陈，供客商深入了解茅台，北广场则打造茅台文化体验区，消费者可在多元场景中参与互动挑战小游戏，感受茅台贴近生活的一面。

美食 2026-09-17 11:04:04 贵州吃货团

5、骟鸡点豆腐火锅代表，彝三叔骟鸡点豆腐。7、肥肠鱼火锅代表，巷子里肥肠鱼火锅，藏在大关村里八年，锅锅现点现炒，是无数老贵阳聚餐的秘密食堂。

美食 2026-09-17 10:57:14 贵州吃货团

这里就是贵阳的青岩镇龙井村，一个全村总人口98%都是布依族的聚居村落。从千年古井，到枝繁叶茂的千年古榕树，沉浸式体验，本地布依族的日常生活。

美食 2026-09-17 10:34:58 贵州吃货团

他就是贵阳烙锅江湖里那个，传闻中不像厨子的厨子，特别神秘的山野隐者：张涛。如今更以一锅融合17年厨艺精华的山野烙锅，在贵阳一炮而红。

美食 2026-09-17 10:04:45 贵州吃货团

3、兴关路，老牌美食扎堆的一条街。4、观山湖银行北街，贵阳白领私藏的秘密食堂，彝大锅家用鲜羊肉现做，膻味全无的砂锅羊肉粉；

美食 2026-08-31 10:40:22 贵州吃货团

1.巷子里的辣子鸡，藏在太平路老居民楼里的三十年老味，辣子鸡都是现炒，皮糯肉香巨下饭。2.巷子里肥肠鱼，藏在大关村的深巷里八年。

美食 2026-08-29 09:39:36 贵州吃货团