校企合作 产教融合|江苏新东方烹饪技术学校企业教师授聘仪式圆满成功!

发布时间:2021-08-18 16:43:53      来源:鼎道通讯社
  烹饪群英荟萃,秀技艺,育桃李!2月20日,江苏新东方烹饪技术学校举行了2021年首场企业教师授聘仪式,并取得了圆满成功。

  南京上秦淮假日酒店、南京香山湖、南京咸亨酒店、南京古南都餐饮总公司、海鲨湾、红杏酒家、好记大酒店、南京艾丝碧西餐饮管理有限公司的行政总厨、出品总监、首席雕刻师、裱花高级培训师等8位一线大咖,江苏新东方烹饪学校王长平校长、校教务负责人等领导莅临现场,参加了本次授聘仪式。

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  在聘任仪式上,江苏新东方烹饪技术学校教务负责人致辞,感谢各位行业大师对中华饮食文化传承的支持与促进,本次授聘仪式不但为我校学子带来了先进的烹饪技艺,更带来了一线工作经验的宝贵分享。

  紧接着授聘仪式进入高潮!江苏新东方烹饪技术王长平校长为8位名企大师颁发客座教授聘书,期待他们为我校教育教学工作增加有力保障!

  2020金陵十佳名厨、客座教授张宏亮发表讲话,张大师对江苏新东方烹饪学校充满赞许,希望能够用自己多年的宝贵经验,让学生能够更深入地了解餐饮业时下更新的烹饪知识和管理经验,同时他也表达了对同学们殷切的期许。

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  接下来,八位名厨大咖各秀绝技,现场演示川、粤、淮扬、西餐等不同风格的菜品制作。经典的潇湘水库甲鱼、蟹黄鹅肝酱炒粉丝、精致的日式照烧鳕鱼、别致的海鲜姿造,惊艳的雕刻展示,同学们在场不但大饱眼福,更与大师零距离交流,学到了很多实用技巧与烹饪心得。

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  多年来,在社会各界朋友和大师们的关心与支持下,江苏新东方烹饪技术学校应对各种挑战、抓住各种机遇,学校教学成果日益提高。本次大师授聘仪式,是2021年江苏新东方教学工作的新起点,期待未来更多名师的加入,可以不断丰富我校学子的烹饪技能、提升眼界,向着更好的未来进发!

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