天津丽思卡尔顿酒店邀请米其林一星餐厅主厨郭元峰,打造一场峰味之旅
郭元峰师傅来自广东,在18岁便开始了他的烹饪之旅,迄今已有超过20年的行业经验。阅历广的他擅于从自然中发掘当季新鲜食材,并以其具有创意的烹饪手法和技艺而闻名。他严选新鲜食材,并用心挖掘其中蕴藏的本真味道。在传承与保护传统中餐烹饪技艺的同时,郭师傅也不断突破自我。他致力于通过学习新的烹饪技术以同传统粤菜手法融会贯通,打造中式“融合菜”,还经常亲自拜访市场研究当季食材供应。郭师傅努力让每道菜都成为艺术品,给食客留下深刻印象。
在刚刚过去的6月,郭师傅管理的广州富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅,成为首批入选《米其林指南广州2018》的餐厅之一,荣获一星餐厅荣誉称号。而此次的天津之行,郭师傅也将他对美食的热爱和执着倾注于每道菜品中,为宾客带来不同一般的感官触动和味蕾惊喜。
与郭师傅邂逅的美食之夜
时间:8月9日-11日,18:00
价格:每位人民币688+*元,包含6道菜品
美食烹饪课堂
时间:8月11日,11:00
价格:每位人民币198+*元
*以上价格需另收15%服务费,如需订餐或咨询详情,请致电(86)22 58095196获取更多信息。
天泰轩中餐厅
天泰轩是一间时尚现代的中式餐厅,以粤菜为主要风味,并配以传统津菜、川菜。餐厅通过生动自然的设计和色调来表达它所蕴含的典雅、深邃、精致和魅力。这间拥有两层楼的餐厅特有1间主厅,10间豪华包间和一部专用电梯,可为品味独到的客人提供私密空间来享用中式美食美酒。
相关热词搜索:卡尔顿 米其林 郭元