观山湖版“精酿地图”速速打卡！

　　观山湖版“精酿地图”

　　观山湖夜晚一半的热闹，藏在精酿酒吧里，这份观山湖版“精酿地图”快快收藏，约上三五好友在这里度过“微醺夜晚”。

　　MAIDANG麦荡

　　MaiDang麦荡整体为美式工业风，水泥地搭配木质桌椅，光线偏暗，氛围放松。酒吧共两层，一楼门口有小庭院，适合拍打卡和约会；室内有吧台、酒柜等设施。二楼是几个大小不一的包房，私密性强。店内集合了简餐、奶茶、精酿啤酒、特调鸡尾酒、进口酒等。人均约70元，包含喝酒和简餐小食，性价比相对较高。

　　地址：北京西路世纪金源大饭店旁

　　营业时间：17:00-次日2:00

　　推荐精酿：

　　手打精酿啤酒、德式小麦、比利时小麦、白桃乌龙、百香果

　　推荐餐食：

　　冷锅麻辣鱼、青椒鸡野生菌火锅、酸汤鱼/牛肉、毛辣果拌卷皮、白糖沁小番茄

　　TRIP SMITH＆1701

　　TripSmith&1701 Music Bar是观山湖区的热门音乐精酿酒吧，由本土精酿品牌TripSmith与南京音乐厂牌1701联合打造，融合精酿啤酒、现场音乐与在地文化，搭配百万级音响设备，每晚提供专业演出，沉浸式体验堪比小型演唱会。人均消费100-120元左右，含精酿啤酒、小吃。

　　地址：阿云朵仓文创街区2楼

　　营业时间：17:30-次日2:00

　　推荐精酿：

　　刺梨、杨梅、木姜子等本地时令蔬果风味精酿

　　推荐餐食：

　　木姜子烤鸡、阿根廷谷饲安格斯西冷牛排、腊香肠披萨

　　定西

　　区别于传统LiveHouse的喧闹，这里凭借“禁止划拳和摇骰子”的规则，以“安静聊天”为核心卖点，网友评价其“氛围感堪比一线城市社区酒吧”“适合带外地朋友体验贵阳夜生活的松弛感”。人均消费70-100元左右，包含2-3杯精酿及小吃。

　　地址：阿云朵仓星空双巨幕影城楼下

　　营业时间：17:30-次日2:00

　　推荐精酿：

　　黄油海盐世涛（固定款，其他款不定期更换）

　　推荐餐食：

　　火烧鸡、爆炒米豆腐、烤鱼

　　山鬼

　　酒吧一楼灯光偏明，氛围热闹活跃；二楼灯光偏暗，幽静舒适，适合独饮或安静聊天。拥有27个酒头，进口精酿种类丰富，涵盖了时下主流类型的精酿风格，也有一些前沿的小众酿造。店内的小吃也很受欢迎，如牛肉串肉质鲜嫩，牛肉面是明星产品。人均消费约60-120元左右，含酒品和小吃。

　　地址：贵阳国际会议展览中心D2栋1楼

　　营业时间：18:00-次日1:30

　　推荐精酿：

　　酒单不定期更换上新，老板：“没有推荐，需亲自品尝。”

　　推荐餐食：

　　牛肉面、牛肉串、香茅烤鱼

　　液体工坊（观山湖店）

　　纯正英式风格，暖色灯光搭配软皮沙发、木质桌椅，营造出满满的电影感。液体工坊拥有独立的精酿啤酒工厂，从源头把控品质，观山湖店有16个酒头，固定精酿品种有20多种。还会季节性推出小批量限定款。作为live与bar相融合的综合空间，这里是城市优秀音乐人的聚集地，每晚都有live演出，音乐类型涵盖摇滚、爵士、布鲁斯等，也会有乐器的独奏表演，为小众、个性、先锋的音乐人提供了分享平台。人均消费80-120元左右，包含精酿、餐食。

　　地址：美的悦然时光负一层

　　营业时间：19:00-次日2:00

　　推荐精酿：

　　“夏日云顶”草莓乳酸菌艾尔、“清醒梦”乌龙白兰花淡爽拉格、“蛮羊骑士”咖啡椰子世涛

　　推荐餐食：

　　地狱薯条、黑椒牛肉披萨、东南亚风味鲜虾沙拉

　　COMMUNE幻师

　　COMMUNE幻师创新地将“自选零售”“经典餐饮”“多品类吧台”进行融合，并提供从午餐到夜宵、从精酿到特调的全品类产品，搭配特色小吃与餐食，将酒吧打造成“全天候生活空间”——中午可满足客人喝咖啡办公的需求，午后提供惬意下午茶，晚上则变身为好友小聚放松的好去处。

　　地址：

　　1.COMMUNE幻师（CC PARK店）

　　CCPARK B馆L1层

　　2.COMMUNE幻师（悦然时光店）

　　美的悦然时光负一层

　　营业时间：11:00-次日3:00

　　推荐精酿：

　　龙井小麦、白巧克力世涛、1927臻选精酿

　　推荐餐食：

　　黑松露帕尔玛火腿披萨、意大利肉酱意面、幻师脆脆金沙翅

　　在观山湖目前共有85家精酿酒吧，喝精酿早已不是小众爱好，而是融入了城市的生活日常。如果你也爱“微醺”，一定要带上这份“精酿地图”，来观山湖感受这里独特的精酿文化。

　　来源：爽爽贵阳 美美观山湖